Zabalte mleté hovězí nebo vepřové maso do zelných listů a připravte si tento klasický polský pokrm, Gołąbki, který se často podává kolem Vánoc i při jiných slavnostních příležitostech.

Lehké, ale lahodné zeleninové lasagne probudí vaše chuťové pohárky. Jedná se o odlehčenou alternativu klasických lasagní se sníženým obsahem tuku. Tyto fit lasagne tak oceníte ať už jste vegetarián či si aktuálně hlídáte příjem kalorií.

Zahřejte se aromatickou miskou zelné polévky, která je výrazná a barevná díky kopru, rajčatům a citronu.

Baby mrkvička, zelené fazolky, boby, chřest, hrášek a kapusta nebo zelí – to je svěží a pestrá jarní zelenina, které k dokonalosti stačí kousek másla, cukru a trochu oblíbeného koření. A zdravá zeleninová příloha je připravena pohladit vaše chuťové pohárky!

Vyzkoušejte chutné těstoviny, připravené za pouhých 15 minut. Doplněny jsou zeleninou, smetanou a sýrem.

Ať už v zapékací misce nebo na plechu: Pečená zelenina s fetou chutná báječně kořeněně, lehce a lahodně. Recept s ovčím sýrem chutná každému!

Zelené fazolky jsou vynikající samy o sobě, ale když je vyšperkujete šalotkou na másle, získáte luxusní přílohu. Hodí se k nejrůznějším druhům masa nebo ryb, my doporučujeme třeba vepřovou panenku.

Panenka se zeleným chřestem je chutné sezónní jídlo, jehož příprava nevyžaduje mnoho úsilí a které se vždy povede. Smetanová, krémová omáčka se ke šťavnatému vepřovému masu a křehkému zelenému chřestu skvěle hodí. Křupavá slanina a čerstvé bylinky dodají pokrmu plnou chuť.

Brazilská studená omáčka na majonézovém základě s koriandrem, jalapeňos, česnekem a římským kmínem skvěle doprovodí jakoukoli grilovačku.

Za tímto pikantním zeleninovým receptem nestojí nikdo jiný než Gordon Ramsay - je tedy jasné, že prim bude hrát silná chuť. V receptu se objevuje kořen rostliny kozí brady pórolisté, který trochu připomíná černý kořen - můžete jej vynechat, jídlu ale dodává nezaměnitelnou osobitost

Tato zářivě zelená příloha je vynikajícím způsobem, jak podávat zeleninu k nedělní pečeni.

Česká klasika pro všechny milovníky hub. Pokud stejně jako my milujete houby, potom je bramboračka ideální cestou, jak si na nich pochutnat. Tento chutný vývar se zeleninou a houbami připravíte zaručeně do 30 minut. Naše verze bramboračky je totiž nejen snadná, ale také opravdu rychlá.

Rychlejší a jednodušší salát najdete jen těžko. Tento je ze samých zelených ingrediencí - lískty baby špenátu a blanšírovaných fazolek. Je senzační přílohou k rybám, pečeným masům i podávaný jen tak s čerstvým bílým pečivem. Můžete si ho nachystat předem a těsně před podáváním přelít zálivkou.

Snadný salát inspirovaný mexickými chutěmi. Kombinace zeleniny s kořením, avokádem, rajčaty a limetkovou šťávou doplní opečená tortila a feta sýr.

Zapečená cuketa se zeleninou a quinoou je lahodné lehké jídlo bez masa, které zvládněte s minimem úsilí. Hotový pokrm chutná báječně, když ho přelijete jogurtem s bylinkami.

Potřebujete zahřát? Vsaďte na polévku inspirovanou japonskou kuchyní, která vás postaví na nohy. Kombinace výživného lososa s brokolicí, potočnicí a česnekovým vývarem je trefa do černého.

Naprosto geniální příloha pouze ze tří ingrediencí, která se hodí snad naprosto ke všemu. Ano, jde o zelené fazolky s česnekem. Pokud budete chtít drobnou obměnu, přidejte na závěr sušenou bazalku nebo třeba provensálské koření.

Přeskočte pro jednou kachnu a podávejte rovnou vegetariánské palačinky s omáčkou hoisín, houbami a zeleninou.

Ujistěte se, že máte doma kari pastu, kokosové mléko, zeleninu (nám v kombinaci se zelenou kari pastou nejvíce chutnají zelené fazolky) a několik dalších ingrediencí, s nimiž vytvoříte tohle lahodné a příjemně pikantní thajské kari za pouhých patnáct minut!

Křupavá zelenina, celozrnné nudle a pikantní zálivka tvoří skvělé kombo pro zdravý vegetariánský oběd do sklenice nebo krabičky. A pokud ho chcete obohatit o bílkoviny, orestujte společně se zeleninou klasické neochucené nebo uzené tofu.

Napařovaná zelenina ve vlastní šťávě je trochu neobvyklý, zato velmi jednoduchý a zajímavý způsob přípravy zeleniny. Obzvlášť jedná-li se o tvrdší kusy, jako je mrkev nebo tuřín. Takto ochucenou zeleninu můžete servírovat jako přílohu, nebo pokud do ní na konci přidáte kostičky uzeného tofu, rázem máte syté hlavní jídlo, po kterém vám nebude těžko.

Do tohoto zelného salátu jsme použili teplou zálivku místo majonézy. Chutná stejně neodolatelně!

Asijská kuchyně má na svém kontě nepřeberné množství senzačních jídel a obzvlášť polévek. Jedním z těchto jednoduchých a přitom až neuvěřitelně chutných jídel je právě toto pikantní kokosová polévka se zeleninou a nudlemi. Absolutní vzpruha, kterou tak moc potřebujete po náročném dni.

Geniálně jednoduchá příloha ze samé zelené zeleniny a pikantního dresinku s chilli se hodí jako doplněk pohoštění pro vaše blízké. Čerstvý a křupavý salát oceníte také jako lehkou tečku na párty nebo při letním grilování.

Rychlá dušená zelenina tři v jednom je velmi praktický pokrm – zatímco se vaří zelenina k příloze, současně se vytváří chutný vývar jakožto základ na omáčku či k přípravě polévky.

Vyzkoušejte odhlečenou alternativu klasických italských lasagní! Netraditradiční a jednoduchý recept na lasagne z pěti druhů zeleniny ocení (nejen) všichni vegetariáni.

Krevety s chřestem jsou elegantní, ale přesto velmi jednoduché jídlo. Pokud přidáte trochu chilli, dodáte pokrmu špetku pikantnosti. Tento lehký pokrm je ideální pro romantickou večeři ve dvou. Doporučujeme podávat se sklenkou vychlazeného bílého vína. Krevety s chřestem můžeme podávat samotné, pokud by vám ale chyběla příloha, doporučujeme čerstvé pečivo, brambory nebo těstoviny.

Jednoduchý domácí salát z čerstvého bílého i červeného zelí, mrkve, cibule a celeru s lehkou hořčicovo-citronovou majonézou skvěle doprovodí smažená a grilovaná masa.

Ozvláštněte zeleninovou přílohu z hrášku a zelených fazolek lehce pikantním česnekem, svěží citronovou kůrou a dokonale křupavými krutony. Ty můžete připravit i ze staršího rohlíku, takže jednoduše a efektivně zužitkujete zbytky.

Parádní lehká příloha k masu ze zelených fazolek a třešňových rajčátek báječně doprovodí grilované maso.