Rychlé recepty na zmrzliny a sorbety: Když potřebujete schladit... Ale sladce

Na tuhle mraženou pochoutku nepotřebujete zmrzlinovač - jednoduše ji ušlehejte, nechte ztuhnout v mrazáku a pak si ji vychutnejte na slunci

Dezert jako z luxusní restaurace si můžete připravit doma. Je to snadné, vyzkoušejte malé pistáciové buchtičky ke kávě nebo k odpolednímu čaji.

Recept na domácí vanilkovou zmrzlinu ze čtyř ingrediencí, k jejíž přípravě nepotřebujete mít ve výbavě zmrzlinovač! Uvidíte, jak se vám bude hodit, když k vám zavítá nečekaná návštěva.

Nejjednodušší nápady jsou často ty nejlepší, jak ukazuje tento lehký podvod porotce britské verze soutěže MasterChef Johna Toroda. Nemáte-li čas, stačí do vanilkové zmrzliny vmíchat pistáci a voilà (falešná) pistáciová zmrzlina je na světě. A je skvělá!

Jednoduchý návod na rychlou přípravu nejoblíbenější vanilkové zmrzliny, která je fantastická samotná i v kombinaci s jablečným koláčem nebo palačinkami. Potřebujete k ní anglický žloutkový krém custard, který seženete ve specializovaných prodejnách, ale dá se snadno připravit i doma ze smetany, vanilky, vajec a cukru.

Smetanovou zmrzlinu ze sladkého bílého vína budete mít hotovou za 10 minut. V mrazáku vám vydrží až 1 měsíc. Nejlepší je s ovocem!

Lahodná domácí lískooříšková zmrzlina zažene i ty největší splíny. Můžete si ji vychutnat samotnou, nebo ji zalít čokoládovou omáčkou a zasypat opraženými lískovými oříšky. Vyzkoušejte ji do ledové kávy nebo z ní dětem připravte zmrzlinový pohár se šlehačkou.

Vyrobte si vlastní mátovou zmrzlinu s čokoládou. Jde to celkem snadno, i když nemáte po ruce přístroj. Stačí mraznička!

Připravte si tento svěží ananasový sorbet, který je od klasických zmrzlin bez laktózy. Jeho tropický nádech dodá létu tu pravou atomosféru dálek. Pro usnadnění přípravy je dobré vlastnit výrobník zmrzliny, ale v návodu uvádíme i alternativu bez zmrzlinovače.

Proměňte oblíbený drink, gin & tonic, v osvěžující dezert na letní party. Tenhle sorbet bude zaručený hit!

Osvěžující mražený dezert z bílého vína a letního ovoce. Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu, protože ho lze jednoduše připravit i pár týdnů předem.

Proměňte plechovku liči v báječný a lehký dezert bez tuku. Perfektní sladká tečka!

Liči sorbet se zázvorem je výborná a jednoduchá alternativa ke klasickým ohraným sorbetům. Pokud už vás nudí připravovat stále dokola sorbet z jahod či hrušek, vyzkoušejte tuto netradiční sladko pikantní kombinaci chutí. Tento osvěžující dezert je skvělý způsob, jak zakončit večeři v čínském stylu.