Těstoviny s lososem, žampiony a bazalkou

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, lososa vložte do vody 6 minut před koncem doby vaření.

Na pánvi rozehřejte olej a poté opečte piniové oříšky, dokud nebudou do zlatova - pozor na spálení. Vložte papriku a opékejte, až změkne. Přidejte houby, restujte a míchejte, dokud nezačnou měknout, poté přidejte naběračku vody z těstovin.

Když jsou těstoviny uvařené, vyjměte lososa a dejte jej stranou, poté těstoviny sceďte. Lososa nakrájejte na kousky a přidejte k zelenině spolu s těstovinami a lístky bazalky. Opepřete čerstvě mletým pepřem a před podáváním společně zlehka promíchejte.