reklama

Suroviny

  • 1 balení listový salát – směs
  • 175 g rajčata cherry, rozpůlená
  • 4-5 ks pečená červená paprika, konzervované, okapané a nakrájené na proužky
  • 8-12 plátků hovězího masa, uvařené nebo pečené, počet podle tloušťky plátků

Na dresink

  • 2 lžíce citronová sťáva
  • 1 lžíce hořčice hrubozrnná
  • 1 lžíce kapary, velké nakrájejte
  • 3 lžíce petrželka, nasekaná
  • 5 lžic olivový olej

Postup přípravy

  • KROK 1

    Listy salátu, rajčata a červené papriky rozložte na servírovací talíř a navrch položte plátky hovězího masa.

  • KROK 2

    Všechny ingredience na zálivku dejte do malé misky s trochou soli a pepře a poté vidličkou intenzivně prošlehejte, dokud směs nezhoustne.

  • KROK 3

    Hovězí maso a salát pokapejte zálivkou a podávejte.

Dobře ladí s

reklama
reklama
reklama
reklama