Špagety s rajčatovou omáčkou a mořskými plody
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Suroviny
- 4 lžíce olivový olej
- 4 stroužky česnek, rozmačkané
- 1 ks chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená na tenké plátky
- 1,5 lžičky semínka fenyklu
- 400 g špagety
- 2 lžičky uzená paprika
- 800 g konzervovaná rajčata krájená (2 konzervy)
- 2 lžičky krupicový cukr
- 400 g mražené mořské plody, rozmražené
- 1 malý svazek petrželka nebo bazalka, nasekaná
Postup přípravy
- KROK 1
Do velkého hrnce nalijte vodu a uvařte v ní těstoviny podle návodu na obalu.
Mezitím si v hluboké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek, chilli, fenyklová semínka a pár minut pozvolna restujte.
- KROK 2
Dále přidejte papriku, rajčata, cukr a mořské plody a vařte 8-10 minut.
- KROK 3
Těstoviny sceďte 1 minutu před koncem doby vaření a ponechte si hrnek vody stranou. Vsypte těstoviny do omáčky s mořskými plody. Vařte 1-2 minuty, a pokud se vám těstoviny zdají příliš husté, přidejte trochu vody z těstovin. Přidejte bylinky a černý pepř a podávejte.