reklama

Suroviny

  • 300 g měkký kozí sýr
  • extra panenského olivového oleje
  • růžové pepřové zrníčka, rozmixované
  • sezamová semínka, bílá a černá pražená
  • pažitka
  • kajenský pepř

Postup přípravy

  • KROK 1

    Měkký kozí sýr bez kůry dejte do mísy a nahrubo rozmačkejte s troškou extra panenského olivového oleje a okořeňte podle chuti.

  • KROK 2

    Nabíráme po malých lžících a tvoříme kuličky o velikosti sousta.

  • KROK 3

    Chlaďte, zakryté na plechu, aby kuličky stuhli. Potom obalujte podle chuti: dobře poslouží drcený růžový pepř, bílá a černá pražená sezamová semínka, nasekaná čerstvá pažitka nebo kajenský pepř.

  • KROK 4

    Uchovávejte v lednici, dokud nebudete připraveni k podávání, s koktejlovými tyčinkami. Udělejte je dopředu; vyválené a obalené kuličky vydrží zakryté v lednici až jeden den.

Dobře ladí s

reklama
reklama
reklama
reklama