reklama

Suroviny

  • 750g malé nové brambory
  • 4 lžíce bílého vína
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 tenká nakrájená červená cibule
  • 3 lžíce hrubě nasekané petrželky

Postup přípravy

  • KROK 1

    Nové brambory vařte 15–20 minut, poté sceďte a vraťte do pánve. Každou bramboru lehce rozmačkejte šťouchadlem nebo vidličkou, aby byly prasklé, ale stále celé. Vraťte na oheň a zalijte bílým vínem. Zprudka vařte 2–3 minuty, dokud se většina vína neodpaří. Vmícháme olivový olej, malou na tenké plátky nakrájenou červenou cibuli a nahrubo nasekanou petrželku. Okořeníme a promícháme.

Dobře ladí s

reklama
reklama
reklama
reklama