Špagety se sardinkami
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Suroviny
- 400 g špagety
- 1 lžíce olivový olej
- 2 stroužky česnek, utřený
- špetka chilli vločky
- 227 g krájená rajčata, v plechovce
- 2 balení sardinky, v rajčatové omáčce
- 100 g černé olivy, bez pecek, nahrubo nakrájené
- 1 lžíce kapary, odkapané
- malá hrst petrželka, nasekaná
Postup přípravy
- KROK 1
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si připravte omáčku. Na středně velké pánvi rozehřejte olej a 1 minutu na něm restujte česnek. Přidejte chilli vločky, rajčata plechovky, sardinky a vařečkou je nahrubo rozmačkejte. Zahřívejte 2-3 minuty, pak vmíchejte olivy, kapary a většinu petrželky. Dobře promíchejte, aby se vše spojilo.
- KROK 2
Špagety sceďte, nechte si pár lžic vody a pečlivě je promíchejte s omáčkou. Pokud je omáčka moc hustá, přidejte pár lžic vody z těstovin. Rozdělte do 4 misek a posypte zbylou petrželkou.