Rychlé špagety s cherry rajčátky a kapary
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 2 porce
Suroviny
- 200 g špagety
- 2 lžíce olivový olej
- 1 stroužek česnek nakrájený na plátky
- 1 chilli paprička červená, nebo zelená, zbavená semínek a jemně nasekaná, nebo půl lžičky chilli prášku
- 200 g rajčata cherry, rozpůlená
- 2 lžičky kapary, hrubě nasekané
- parmazán, k podávání (volitelně)
Postup přípravy
- KROK 1
Uvařte špagety. Mezitím na malé nepřilnavé pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a za stálého míchání opékejte dozlatova. Přidejte chilli, rajčata a kapary a opékejte další 3-4 minuty, dokud se rajčata nezačnou rozpadat.
- KROK 2
Přilijte k rajčatům 2 lžíce vody z vařených těstovin, poté těstoviny sceďte a vraťte do hrnce. Zalijte rajčatovou omáčkou a vše dobře promíchejte. Pokud chcete, před podáváním posypte ještě strouhaným parmazánem.