Teplý bramborový salát s caesar dresinkem

Name: Teplý bramborový salát s caesar dresinkem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 750 g brambory nové, malé (např. Jersey Royal), neoloupané a rozpůlené, pokud jsou velké; 1 stroužek česnek, nasekaný na hrubo; 2 ančovičky, nasekané na hrubo; 3 lžíce majonéza; 1 lžíce olivový olej; 1/2 citron, šťáva; 3 lžíce parmazán strouhaný; 1 svazek jarní cibulka, nadrobno nasekaná

Příprava a čas vaření
- Příprava10 min
- Vaření20 min
Velmi snadné
4 porce

Suroviny

750 g brambory nové, malé (např. Jersey Royal), neoloupané a rozpůlené, pokud jsou velké
1 stroužek česnek, nasekaný na hrubo
2 ančovičky, nasekané na hrubo
3 lžíce majonéza
1 lžíce olivový olej
1/2 citron, šťáva
3 lžíce parmazán strouhaný
1 svazek jarní cibulka, nadrobno nasekaná

Postup přípravy

KROK 1
Ve vroucí osolené vodě uvařte do měkka brambory. Mezitím rozetřete česnek a filety sardele, aby vznikla pasta. Smíchejte s majonézou, olivovým olejem, citronovou šťávou a parmazánem. Dochuťte solí a pepřem.
KROK 2
Ještě teplé brambory přelijte dresinkem a přidejte nasekanou jarní cibulkou.

Nutrient	Unit
kcal	321
tuky	20g
nasycené	4g
sacharidy	32g
cukry	4g
vláknina	2g
proteín	7g
sůl	0.59g