Nutriční hodnoty: Na porci
Všechny ingredience na zálivku smíchejte, osolte a opepřete podle chuti – nejjednodušší je vše uzavřít do zavařovací sklenice a pořádně protřepat.
Lehce promíchejte hrášek, okurku, ředkvičky a celer. Nasekejte pažitku a spolu s řeřichou a mátou vmíchejte k zelenině.
1 nebo 2 listy salátu dejte do 10 šálků nebo malých mističek (nebo dejte všechn 20 do velké salátové mísy). Zbývající salátové listy nakrájejte a promíchejte je se zbytkem salátu. Rozdělte salát mezi šálky či mističky a uložte do lednice, dokud nebudete připraveni k podávání.
Chcete-li podávat, ozdobte jedlými květy (můžete je ovšem vynechat) a pokapejte salát v šálcích trochou dresinku – nebo dejte k míse se salátem nádobu s dresinkem, aby si každý dal tolik, kolik sám chce. Jen ho nejprve pořádně protřepejte.
