Super rychlé těstoviny s brokolicí, ořechy a modrým sýrem
2 porce
Snadné
Příprava
Vaření
Brokolice, ořechy a modrý sýr dodají těstovinám křupavost a výraznou chuť. Hotové budou dřív než stihnete prostřít stůl.
Přejít na suroviny
- 200 g těstovinypenne
- 250 g brokolice
- 2 lžíce olivový olej
- 1 hrst vlašské ořechy
- 100 g modrý sýr
- 1 ks citron
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal758
- tuky38g
- nasycené12g
- sacharidy80g
- cukry6g
- vláknina7g
- proteín28g
- sůl0.82g
Postup přípravy
krok 1
Vložte penne do vroucí vody a vařte; 4 minuty před koncem vaření vhoďte těstovinám růžičky brokolice. Mezitím rozehřejte olivový olej, přidejte hrst nasekaných vlašských ořechů a 1 minutu je restujte.
krok 2
Sceďte těstoviny, 4 lžíce vody z těstovin přidejte k vlašským ořechům. Těstoviny vraťte do hrnce, přidejte k nim vlašské ořechy a modrý sýr. Jemně promíchejte a zahřívejte, jen aby se sýr rozpustil. Před podáváním pokapejte citronovou šťávou.