reklama

Suroviny

  • 2 filety losos bez kůže
  • 300 g sýr cottage
  • 1 svazek kopr, nasekaný
  • 4 ks jarní cibulka, nakrájená nadrobno
  • 2 lžíce bílý vinný ocet
  • 1 lžička krupicový cukr
  • 1 ks okurka, podélně rozpůlená, zbavená semínek a nakrájená na tenká půlkolečka
  • 250 g vařená červená řepa, nakrájená
  • 500 g žitný chleba

Postup přípravy

  • KROK 1

    Vařte lososa v mikrovlnné troubě na High po dobu 3 minut, nebo dokud nebude kompletně propečený. Můžete ho také opéct na pánvi. Vyjměte a vidličkami rozdělte na kousky, poté nechte mírně vychladnout.

  • KROK 2

    Smíchejte sýr cottage, kopr a jarní cibulku, lehce osolte a opepřete. V jiné misce smíchejte bílý vinný ocet a cukr, dokud se cukr nerozpustí, a poté přidejte okurku. Červenou řepu vložte do další misky.

  • KROK 3

    Lehce opečte žitný chléb, pak vše přineste na stůl a nechte každého, ať si složí skandinávský chlebíček podle vlastní chuti.

reklama
reklama
reklama
reklama