Nepečená pizza s kozím sýrem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Velmi snadné
- 4 až 6 porcí
Suroviny
- 1 focaccia nebo ciabatta
- 200 g marinované grilované červené a žluté papriky v olivovém oleji
- 3 lžíce pesto
- 85 g řeřicha
- 100 g měkký kozí sýr
- 1 hrst černé olivy
Postup přípravy
- KROK 1
Rozkrojte pečivo napůl, abyste měli dva kulaté nebo poddlouhlé základy. Potřete každou polovinu pečiva 1 lžící pesta.
- KROK 2
Papriky sceďte, olej si ovšem ponechejte. Na pečivo dejte papriky, řeřichu a rozdrobte kozí sýr.
- KROK 3
Zbylou lžíci pesta smíchejte se lžící oleje z paprik a pokapejte jím připravené pizzy. Posypte olivami. Každou pizzu nakrájejte a podávejte.