Špenátové americké palačinky
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 2 porce
Suroviny
- 125 g hladká mouka
- lžička prášek do pečiva
- ½ lžíce cukr
- 2 ks vejce
- 1 lžíce máslo + na opékání
- 100 ml mléko
- 50 g špenátové listy, pokrájené
- ovoce (jahody, maliny, borůvky)
- javorový sirup na polití
Postup přípravy
- KROK 1
Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, máslo, mléko a špenát dejte do mixéru a prošlehejte, dokud nezískáte hladké, jasně zelené těsto.
- KROK 2
V nepřilnavé pánvi rozehřejte na středním plameni trochu másla a vytvořte 2 – 3 palačinky či lívance. Opékejte 2 minuty, dokud okraje nezepvní a na povrchu se neobjeví bublinky. Pak otočte a opékejte ještě 1 – 2 minuty. Během pečení ostatních kousků udržujte v teple.
- KROK 3
Podávejte s ovocem pokapané sirupem.