reklama

Suroviny

  • 300 ml portské víno
  • 175 g muscovado cukr světlý
  • 500 g brusinky čerstvé, nebo mražené

Postup přípravy

  • KROK 1

    Portské a cukr nasypte do hrnce a přiveďte k varu. Přidejte brusinky a vařte 5 minut mražené a 8–10 minut čerstvé (dokud nezměknou, ale nesmí se rozpadat).

  • KROK 2

    Chladnutím omáčka zhoustne. V lednici vydrží 1 týden nebo až 6 týdnů v mrazáku. Před podáváním rozmrazujte 2 hodiny nebo je nechte povolit přes noc.

Dobře se kombinuje s

reklama
reklama
reklama
reklama