reklama

Suroviny

  • 375 g listové těsto
  • 4 lzice bazalkové pesto (zkontrolujte, zda je vhodné pro vegetariány)
  • 140 g pečené papriky v oleji, nakrájené na proužky
  • 140 g nakládané artičoky (asi 3 klínky na porci)
  • 125 g mozzarella nebo 85 g strouhaného cheddaru

Postup přípravy

  • KROK 1

    Rozehřejte troubu na 200°C. Těsto rozválejte a nakrájejte na 4 obdélníky. Vezměte ostrý nůž a udělejte rýhu 1 cm od okraje každého obdélníku. Dávejte pozor, abyste neprořízli těsto skrz. Položte na plech.

  • KROK 2

    Na každý obdélník rozetřete 1 lžíci pesta, zůstaňte uvnitř okraje, a poté na pesto navršte papriky a artyčoky. Pečte v troubě 15 minut, dokud těsto nezačne hnědnout.

  • KROK 3

    Kuličku mozzarelly natrhejte na malé kousky a poté jí posypte zeleninu (nebo použijte čedar, chcete-li). Vraťte do trouby na 5–7 minut, dokud nebude pečivo křupavé a sýr se nerozpustí. Podávejte se zeleným salátem.

reklama
reklama
reklama
reklama