Thajský mrkvový salát
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Bez vaření
- Velmi snadné
- Porce 4
Suroviny
- 4 velké mrkve, nakrájené na nudličky nebo nastrouhané nahrubo
- 1 červená paprika, bez semínek, nakrájená na tenké proužky
- 1 malá červená cibule, nakrájená najemno
- 100 g sojové výhonky
- 1 malá červená chilli paprička, nasekaná najemno
- 3 lžíce rybí omáčka
- 3 lžíce limetová šťáva
- 2 lžicky krupicový cukr
- hrst nasekaného koriandru
Postup přípravy
- KROK 1
Promíchejte v míse mrkev, červenou papriku a červenou cibuli spolu se sojovými výhonky. Smíchejte chilli s rybí omáčkou, limetovou šťávou a cukrem. Vlijte zálivku a dobře promíchejte. Těsně před podáváním posypejte koriandrem.