Teplý fazolový salát

Name: Teplý fazolový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 g fazolky zelené, očištěné a nakrájené; 2 lžíce olivový olej; 2 stroužky česnek, nakrájený nadrobno; 2 cibule šalotka, nakrájená na tenká kolečka; 2 lzice sherry ocet; 1 malý svazek pažitka, nasekaná

Příprava a čas vaření
- Příprava10 min
- Vaření10 min
Snadné
6 porcí

Suroviny

500 g fazolky zelené, očištěné a nakrájené
2 lžíce olivový olej
2 stroužky česnek, nakrájený nadrobno
2 cibule šalotka, nakrájená na tenká kolečka
2 lzice sherry ocet
1 malý svazek pažitka, nasekaná

Postup přípravy

KROK 1
Fazole vařte ve vroucí osolené vodě 2-3 minuty do měkka, poté sceďte a dejte stranou.
KROK 2
V malé pánvi rozehřejte olej, opečte česnek do světle zlatavé barvy, přidejte fazole a okořeňte. Přidejte šalotku a důkladně všechny ingredience promíchejte, poté stáhněte z plotny.
KROK 3
Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě pokapané sherry octem a posypané pažitkou.

Nutrient	Unit
kcal	54
tuky	4g
nasycené	1g
sacharidy	3g
cukry	3g
vláknina	2g
proteín	2g
sůl	0g