Teplý bramborový salát se sušenou šunkou
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Suroviny
- 400g brambory, nové, malé a stejně velké
- 12 iberské šunky
- rukola
Na dresink
- 1 lžička hořčice, dijonská
- 1 lžíce bílý vinný ocet
- 3 lžíce olivový olej
- 2 lžíce majonéza
- 2 lžíce pažitka, nasekaná
- Vybrat
Postup přípravy
- KROK 1
Uvařte brambory doměkka. Mezitím smíchejte suroviny na dresink, osolte a přidejte ½ lžičky vody.
- KROK 2
Plátky šunky rozložte na talíře. Opatrně nakrájejte teplé brambory, vložte je do dresinku a promíchejte. Naneste brambory na šunku. Přidejte pár lístků rukoly a opepřete.