Salát ze sladkého hrášku
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Bez vaření
- Velmi snadné
- 8 porcí
Suroviny
- 200g hrášek mražený
- 200g cukrový hrášek, nakrájený podélně
- 3 salát little gem, na čtvrtiny a listy oddělené
- hráškové výhonky
- řeřicha
- 100g krutony
Na zálivku
- máta, lístky
- pažitka
- bílý jogurt
- bílý vinný ocet
- ½ lžíce cukr
Postup přípravy
- KROK 1
Mražený hrášek dejte vložte do cedníku a propláchněte horkou vodou, aby se rozmrazil. Nechte okapat.
- KROK 2
Vložte všechny ingredience na zálivku do kuchyňského robotu nebo mixéru a promixujte. Osolte.
- KROK 3
Na velkém talíři smíchejte hrášek, cukrové lupínky, hlávkový salát, výhonky hrášku, řeřichu a krutony. Pokapejte zálivkou.