Salát z mrkve, pomerančů a avokáda
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Bez vaření
- Velmi snadné
- Porce 4
Suroviny
- 2 pomeranče, navíc kůra a šťáva z 1 dalšího pomeranče
- 3 mrkve, podélně rozpůlené a nakrájené škrabkou na proužky
- 70 g lístky rukoly
- 2 avokádo zbavené pecky, oloupané a nakrájené na plátky
- 1 lžíce olivový olej
Postup přípravy
- KROK 1
Ze 2 pomerančů vykrojte ostrým nožem segmenty a dejte do mísy s mrkví, rukolou a avokádem. Vyšlehejte pomerančovou šťávu a kůru s olejem. Salát promíchejte se zálivkou a podle potřeby osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem.