Jarní zelí se slaninou
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 8 porcí
Suroviny
- 700 g zelí čerstvé, jarní, na hrubo nasekané
- 8 plátků uzená slanina, nakrájená
- muškátový oříšek
Postup přípravy
- KROK 1
Přiveďte k varu velký hrnec vody, přidejte zelí a vařte asi 5 minut do změknutí. Poté slijte vodu slijte.
- KROK 2
Mezitím rozehřejte nepřilnavou pánev, vhoďte do ní slaninu a opečte dokřupava. Přidejte zeleninu, promíchejte a prohřejte. Nastrouhejte navrch muškátový oříšek, osolte, opepřete a podávejte.