Bramborová kaše se sýrem a slaninou
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 6 porcí
Suroviny
- 1 kg moučné brambory, nakrájené
- 4 plátky slanina, pokrájená
- 100 ml mléko
- 100 g čedar, strouhaný
- muškátový oříšek, strouhaný
- 1 hrst pažitka, nasekaná
Postup přípravy
- KROK 1
Brambory vložte do velkého hrnce do osolené vody, přiveďte k varu a vařte 15 minut nebo do měkka. Pak brambory slijte. Mezitím na pánvi opečte slaninu dokřupava.
- KROK 2
Brambory rozmačkejte do hladka, vmíchejte mléko, sýr, muškátový oříšek, kousky slaniny a polovinu pažitky. Osolte, případně opepřete a posypte zbylou pažitkou.