reklama

Suroviny

  • 600 ml kuřecí vývar
  • 250 ml červené víno
  • 3 lžíce portské víno
  • 3 lžíce balzamikový ocet
  • 200 g datle, rozpůlené, zbavené pecky

Postup přípravy

  • KROK 1

    Svařte kuřecí vývar, červené víno, portské a balzamikový ocet o 2/3. Mezitím zalijte datle vroucí vodou, nechte 5 minut odstát a poté sceďte. Sceďte zredukovaný vývar a vraťte do hrnce s namočenými datlemi. Omáčku vařte dalších 3-5 minut, poté podle chuti dolaďte solí a čerstvě mletým pepřem. Udržujte ji teplou do podávání.

Dobře ladí s

reklama
reklama
reklama
reklama