Nízkosacharidové lívanečky s mandlemi
Nízkosacharidové lívanečky bez mouky jsou navíc obohaceny o proteinový prášek. Rychlá a snadná snídaně nebo svačina pro všechny, kteří se chtějí dostat do formy nebo si hlídají množství sacharidů ve svém jídelníčku. Lívanečky servírujte s oblíbeným ovocem, třeba jako my s borůvkami.
- 3 vejce
- 1 špetka sůl
- 60 g proteinový prášek(např. vanilkový)
- 120 ml mlékopolotučné
- 50 g mandlemleté blanšírované
- řepkový olejtrocha na vymazání pánve
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal141
- tuky8.5g
- nasycené0.8g
- sacharidy3.5g
- cukry1.5g
- vláknina1.5g
- proteín14.5g
- sůl0.3g
Postup přípravy
krok 1
Rozklepněte vejce a oddělte bílky od žloutků. Bílky smíchejte se solí a vyšlehejte do tuhého sněhu.
krok 2
V míse smíchejte proteinový prášek s mlékem, přidejte žloutky, mandle a promíchejte, aby vzniklo hladké těsto. Do těsta jemně vmíchejte sníh z bílků.
krok 3
Rozehřejte nepřilnavou pánev cca o průměru 28 cm, potřete trochou oleje a polévkovou lžící klaďte těsto tak, abyste vytvořili na pánvičce 4 lívanečky.
krok 4
Smažte lívance 2-3 minuty po každé straně, dokud nejsou zlatavě hnědé. Vychutnejte si lívance s oblíbeným ovocem.