reklama

Suroviny

  • 1 lžíce olivový olej
  • 200 g krůtí prsa, nakrájená na úzké plátky
  • špetka sušené chilli vločky
  • 1 červená paprika, zbavená semínek a nakrájená na plátky
  • 1 žlutá paprika, zbavená semínek a nakrájená na plátky
  • 3 jarní cibulka, očištěná a nakrájená na plátky
  • 1 avokádo, zbavené pecky, oloupané a nakrájené na plátky
  • hrst koriandr čerstvý, pouze listy
  • 2 celozrnný pita chleba, opečený a s vykrojenými kapsami
  • 2 lžíce zakysaná smetana

Postup přípravy

  • KROK 1

    Ve woku nebo velké pánvi rozehřejte olej a opékejte krůtí maso s chilli vločkami po dobu 5-6 minut. Přidejte papriku a jarní cibulku a za stálého míchání opékejte, dokud není krůtí maso propečené. Paprika by ale stále měla být pouze křupavá. Okořeňte.

  • KROK 2

    Rozdělte avokádo a koriandr napůl a dejte je do kapsiček vytvořených v pita chlebech. Poté vmíchejte směs krůtího a paprik. Do každé kapsy přidejte lžíci zakysané smetany a ihned podávejte.

reklama
reklama
reklama
reklama