Čokoládová polévka

Smetanu vlijte do hrnce na střední teplotu a zvolna přiveďte k varu. Mezitím nasekejte čokoládu na malé kousky a připravte si kávu.

Jakmile se smetana začne vařit, odstavte z plamene a vhoďte do ní nasekanou čokoládu. Míchejte, dokud se nerozpustí. Pak přidejte kávu a případně brandy.

Rozdělte do 4 malých misek, do každé přidejte kopeček vanilkové zmrzliny a servírujte.