reklama

Suroviny

  • 2x 250g bloček sýr halloumi
  • 2 lžíce extra panenský olivový olej
  • 1 lžíce sušené oregano

Postup přípravy

  • KROK 1

    Chcete-li halloumi zbavit přebytečné slanosti, namočte na 2 hodiny nebo přes noc do studené vody. Halloumi nakrájejte na 4 dlouhé kusy a napíchněte na kovové jehly nebo dřevěné špejle namočené do vody po dobu 10 minut. Pokapejte halloumi olejem, poté posypte oreganem a drceným černým pepřem.

  • KROK 2

    Rozpalte venkovní gril nebo použijte rozpálenou grilovací pánev. Grilujte 2–3 minuty z každé strany a poté podávejte s omáčkami podle vlastní chuti. Hodí se nejrůznější salsy, chimichurri, BBQ omáčka...

Dobře ladí s

reklama
reklama
reklama
reklama