Křupavé tortilly se sýrem, avokádem a rajčátky
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Porce 2
Suroviny
- 50 g vyzrálý čedar, nastrouhaný
- 4 celozrnné tortilly
- 1 avokádo
- asi 16 třešňových rajčat, rozpůlených nebo rozčtvrcených
- 1 červená chilli paprička, bez semínek, nakrájená najemno
- hrst koriandru, jen lístky
- 1 limeta, nakrájená na klínky
Postup přípravy
- KROK 1
Troubu rozehřejte na 220°C. Tortilly posypte sýrem a poté je po dvou přiložte k sobě, abyste získali 2 tortillové sendviče. Položte je na plech, vložte do trouby a pečte 8–10 minut, dokud nezezlátnou, nebudou křupavé a sýr uvnitř se nerozpustí.
- KROK 2
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a lžící vyberte dužinu a rovnou ji namačkejte na vrch tortill. Posypte rajčaty, chilli papričkou a koriandrem. Osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Pokapejte trochou limetové šťávy a ihned snězte.