Vajíčkový salát na brambůrkách
Na 32 porcí
Velmi snadné
Celkový čas:
Buďte kreativní s party jídlem a vyzkoušejte tento snadný vajíčkový salát na brambůrkách.
Přejít na suroviny
- 4 vejce
- 8 lžic majonézy
- 40 g nakládané cibulkyjemně nasekané
- 40 g nakládaných okurekjemně nasekaných
- 1/2 šalotkyjemně nasekané
- mletý bílý pepř
- 1 balení brambůrek s příchutí soli a octa
- řeřichanasekaná
Postup přípravy
krok 1
Vejce dejte do hrnce s vroucí vodou, vařte 8 minut, poté slijte a dejte pod studenou vodu, dokud neochladnou. Oloupejte a nakrájejte na větší kousky.
krok 2
Majonézu dejte do mísy a smíchejte s cibulkami, okurkami, šalotkou, bílým pepřem a špetkou soli.
krok 3
Rozložte brambůrky na velký talíř a na každou nandejte trochu vajíčkového salátu. Na vrch aranžujte řeřichu.